Il Mercato del Pesce di Tokyo
Il mercato del pesce è una tappa imprescindibile, ma ricorda di arrivarci entro le 7:00. A quell'ora l'atmosfera è meno frenetica rispetto alle 6:00 di mattina, mentre verso le 8:00 il mercato inizia a svuotarsi.
Il mercato del pesce è una tappa imprescindibile, ma ricorda di arrivarci entro le 7:00. A quell'ora l'atmosfera è meno frenetica rispetto alle 6:00 di mattina, mentre verso le 8:00 il mercato inizia a svuotarsi e gli operatori iniziano a riordinare. Fai comunque attenzione e guarda attorno a te, perché i carrelli e i veicoli si muovono velocemente nei corridoi! 
Nota che il mercato del pesce è diviso in diverse sezioni (calcola 30-45 minuti per una visita veloce), e non perderti i negozi all'esterno con numerosi souvenir (ceramiche...) e bar di sushi. Troverai anche molti prodotti esotici : 
È il momento perfetto per degustare dello sushi fresco come colazione!
Domande frequenti
Il mercato del pesce più famoso di Tokyo è il mercato Tsukiji, che fino al 2018 era il più grande mercato ittico all'ingrosso del mondo. Da ottobre 2018, le attività di vendita all'ingrosso sono state trasferite al nuovo mercato di Toyosu, ma la zona esterna di Tsukiji rimane aperta ai visitatori e ai ristoranti.
Per apprezzare pienamente l'atmosfera del mercato del pesce di Tokyo, è consigliabile arrivare prima delle 7:00 di mattina. Verso le 8:00, il mercato inizia a svuotarsi e gli banchi sono in corso di riordino. Se desideri assistere alle aste dei tonni a Toyosu, è necessaria una registrazione preventiva.
Sì, il mercato del pesce di Tokyo è uno dei migliori posti per degustare sushi ultra-fresco a Tokyo. Numerosi bar di sushi circondano la zona esterna di Tsukiji e propongono i prodotti della pesca del giorno. È un'esperienza imprescindibile, ideale per una colazione originale a Tokyo.
Calcola tra 30 e 45 minuti per una visita veloce del mercato, ma prevedi piuttosto 1 ora e mezza o 2 ore se desideri soffermarti nei negozi di souvenir (coltelli giapponesi, ceramiche, prodotti locali) e prenderti il tempo di degustare sushi fresco in uno dei ristoranti circostanti.
Per raggiungere la zona esterna dell'antico mercato Tsukiji, la stazione della metropolitana più vicina è Tsukiji sulla linea Hibiya, oppure Tsukijishijo sulla linea Oedo. Per il nuovo mercato di Toyosu, prendi la linea Yurikamome fino alla stazione Shijo-mae. Entrambi i mercati sono facilmente accessibili dal centro di Tokyo.
