In città come in campagna, il Giappone ha moltissimo da offrire. Tuttavia, è necessario fare scelte consapevoli per uscire dai sentieri più battuti ed evitare le folle di turisti. Dirigetevi verso i villaggi preservati, come Kinosaki Onsen, che vi riporta al cuore del Giappone storico. Le sette fonti termali di questa stazione millenaria sapranno rigenerarvi.

Storia

Situata a due ore di macchina a nord-ovest di Kyoto, nella prefettura di Hyogo, Kinosaki Onsen vanta più di 1.300 anni di storia. Secondo la leggenda, a seguito della visione di un oracolo, il monaco buddhista Douchi Shonin fondò il villaggio intorno all'anno 717 e pregò per gli abitanti per 1.000 giorni. Alla fine, si racconta che una sorgente termale emerse dal suolo, dando vita a Kinosaki Onsen. Un'altra favola parla di una cicogna ferita che si bagnò in una risaia per curarsi. È così che gli antichi abitanti delimitarono il luogo della prima casa di bagno del villaggio.

Scoprire Kinosaki Onsen

Inserite Kinosaki Onsen tra le migliori stazioni termali del Giappone! Con la differenza che qui, a differenza delle città onsen che hanno ereditato grandi complessi alberghieri, l'atmosfera e il paesaggio sono rimasti tradizionali, valorizzati da un ruscello punteggiato di ciliegi e salici. Oltre alla sua cultura millenaria del bagno caldo, il granchio pescato nel Mar del Giappone è una specialità locale. Per l'alloggio, Kinosaki Onsen dispone di numerosi ryokan. La maggior parte dei visitatori arriva da Kyoto e Osaka, in treno express. Alla sera, indossato il vostro yukata e gli zoccoli di legno, unitevi ai locali per i onsens meguri, cioè un giro a piedi tra gli stabilimenti termali della città. Lungo le strade, troverete numerosi piccoli venditori di bevande e cibo per una merenda.

Terme e frutti di mare

Quando visitate Kinosaki, fate l'esperienza dei soto-yu, i sette onsens che la rendono rinomata. Sebbene la maggior parte esista da diversi secoli, il Sato-no-yu ha aperto nel 2000 e si distingue come il nuovo gioiello della città. Segna l'inizio del percorso dei sette onsens all'uscita della stazione. Poi, percorrete le strade pittoresche che si affacciano sul fiume Otani fino a Kono-yu, il punto finale. Nel tragitto, potete fermarvi in un ristorante o in un caffè per arricchire la vostra avventura. Kinosaki si proclama il "Regno del granchio" per gli amanti dei frutti di mare. Lasciatevi tentare, assaggiate il granchio matsuba, il piatto principale tra le numerose ricette locali.

I bagni, la cucina, poi i templi!

Appassionati di cultura, andate incontro ai templi di Kinosaki! Un po' fuori dalla città, al termine di un affascinante sentiero nella foresta, il tempio di Onsen-ji merita una visita. Se non volete fare escursionismo, il complesso è accessibile grazie alla funivia di Kinosaki che potete prendere vicino all'onsen Kono-yu. Essa raggiunge un'altitudine superiore a 1.000 m, offrendo una splendida vista sulla stazione termale, sulle montagne circostanti e, all'orizzonte, sul Mar del Giappone.

Un altro luogo straordinario è il tempio di Gokurakuji, situato non lontano dall'onsen Mandarayu. Prima di esplorare gli edifici, passeggiavate nei giardini secchi "karesansui" e nei sentieri che si snodano attraverso la proprietà per godere di diverse prospettive. Salendo nella valle, scoprirete un bagno per i piedi gratuito. Le principali strutture del tempio di Gokurakuji, tra cui una pagoda, un museo e il salone principale, si trovano a mezza costa, ma alla base della montagna avete la sala dedicata al Buddha della medicina (Yakushi-do).

Cosa vedere nei dintorni di Kinosaki Onsen

A pochi minuti da Kinosaki, il pantano di Hachigoro Toshima è il rifugio della cicogna bianca orientale. Dalla piattaforma di osservazione, con binocoli, ammirate questi uccelli considerati il simbolo della città. Prima di questo, non perdete le grotte di Genbudo, che fanno parte del Geoparco mondiale dell'UNESCO di San'in Kaigan. I bambini probabilmente adoreranno le esposizioni di dinosauri nel museo vicino. Per raggiungere le grotte, salite sul piccolo traghetto vicino alla stazione di Genbudo.

Un po' più avanti sulla costa, visitate il villaggio di pescatori di Takeno. È un luogo tranquillo, facilmente accessibile in treno da Kinosaki Onsen. Scoprite il suo porto storico e percorrete l'ampia spiaggia di sabbia bianca. Troverete un centro di immersione con snorkel.

Quando visitare Kinosaki Onsen?

Indipendentemente dal periodo in cui viaggerete a Kinosaki Onsen, ci sarà sempre qualcosa di bello da vedere o scoprire: i colori autunnali del koyo, le nevi morbide dell'inverno, i fiori di ciliegio in primavera, i festival in estate…

La classificazione climatica Köppen-Geiger assegna a Kinosaki Onsen un clima di tipo Cfa, ossia umido e caldo, con un periodo secco poco marcato. La città riceve un'abbondante pluviometria annuale, con una media di 1.899,9 mm. La temperatura media annuale si aggira intorno a 14,4 °C.

Con un JR pass, prendete il treno express Shinkansen da Osaka o Kyoto. C'è un treno ogni ora. Il percorso fino a Kinosaki Onsen dura circa 2h40. La maggior parte dei servizi sono diretti, ma alcuni includono un rapido cambio di treno a Fukuchiyama. La stazione termale è raggiungibile anche in treno da Himeji e Kobe, situate rispettivamente a 1h50 e 2h40. Per chi ha un budget limitato, autobus collegano Kinosaki da diverse città della prefettura di Hyogo.

Come spostarsi?

Kinosaki Onsen può essere perfettamente esplorata a piedi. Inoltre, i taxi sono piuttosto limitati in città.

Cosa fare a Kinosaki Onsen?

• Visitare uno dopo l'altro gli onsens della città
• Degustare frutti di mare in un ristorante locale
• Iniziarsi alla meditazione zazen al tempio di Gokurakuji
• Osservare le cicogne del pantano di Hachigoro Toshima
• Godersi i piaceri della spiaggia a Takeno, ecc.