Consigli per il Giappone...
Un articolo piuttosto particolare oggi poiché troverai di seguito alcuni appunti che avevo preso rapidamente durante il mio viaggio in Giappone.
Un articolo piuttosto particolare oggi poiché troverai di seguito alcuni appunti che avevo preso rapidamente durante il mio viaggio in Giappone. Se questo può aiutare qualcuno a pianificare il proprio viaggio in Giappone... :) Il tempio Zozoji si trova in un piccolo parco a 15 minuti a piedi dalla Torre di Tokyo. Questo grande tempio è molto bello con una splendida statua di Buddha. Non perdere sulla destra del tempio le centinaia di piccole statue avvolte nei loro abiti rossi. Per fare la spesa quotidiana (acqua, dolcetti...) ci sono piccoli supermercati di quartiere tramite le catene am pm e Family Mart. Per quanto riguarda l'alcol, ci sono birre giapponesi (Asahi e Kirin) ma anche whisky come i miei marchi preferiti Yamasaki, Tamakouchi, Sentry, Hakuchu.... È importante notare che costa quanto un ottimo whisky scozzese. C'è anche una tassa da aggiungere al prezzo di listino. Puoi ad esempio comprarli presso Don Quixote. Per i trasporti, il treno JR Rail è molto più economico della metropolitana, quindi è meglio preferirlo, soprattutto se hai il JR Pass. Esistono carte giornaliere o meglio carte in cui depositi una somma di denaro che viene utilizzata gradualmente. In questo caso, prevedi di mettere tra 15 e 35 euro perché i viaggi costano spesso tra 130 yen (1-3 stazioni) fino a 300 per un'intera linea, il che corrisponde tra 1 e 2 euro per viaggio. Sapendo che paghi da una stazione a un'altra stazione b, e che se cambi linea devi ripagare per quella porzione di viaggio. Nel parco di Yoyogi c'è un piccolo giardino a pagamento (500 yen) con un piccolo pozzo, un grande stagno e una piantagione di iris. Questo giardino non è eccezionale se non al momento della fioritura degli iris. Ti consigliamo piuttosto di visitare la parte gratuita del parco. La strada commerciale di Harajuku è il luogo imprescindibile per fare shopping di abbigliamento e accessori di moda. È infatti in questa strada situata in fondo al parco di Yoyogi (dove si trovano anche i cosplayer il sabato e la domenica) che troverai i negozi dove si vestono le giovani ragazze stravaganti di Tokyo. I prezzi sono ragionevoli rispetto a Ginza e molti creatori vi hanno stabilito la loro base come questa strana galleria d'arte moderna che dà libera espressione ai creatori in una casa dove ogni stanza (anche i bagni) serve a mettere in risalto le opere più originali. La galleria ospita anche un mini bar per fare una piccola pausa ben meritata. Nota che come tutti i negozi di abbigliamento e di shopping in generale gli orari di apertura iniziano alle 11... Ma finiscono tardi la sera. Lo Shinkansen È il TGV giapponese che collega tutte le grandi città del Giappone. La stazione principale a Tokyo è Tokyo Station, ma puoi anche prenderlo da Yoyogi Station. Il biglietto si acquista nelle stazioni JR Rail, il meglio è andare allo sportello per ottenere tutte le informazioni sul percorso. La rete è molto sviluppata (ad esempio c'è uno shinkansen ogni 10 minuti tra Tokyo e Kyoto). Esistono due tipi di biglietti: con prenotazione e senza prenotazione. Se non hai vincoli orari, il consiglio è prendere senza prenotazione. Strangamente i giapponesi portano pochi bagagli nello shinkansen il che ti permetterà di posizionare tranquillamente il tuo zaino. Da notare che non ci sono prese elettriche nello shinkansen. I piccoli bar tradizionali di Shinjuku sono bar all'antica vicino a un piccolo sentiero tortuoso a 5 minuti dalla stazione di Shinjuku. Sono davvero bar all'antica che sembrano un po' deprimenti con una decorazione minimalista (il bar stesso non è più largo di 3 m per 5 m) e ospita al piano terra solo una decina di posti... Inoltre devi pagare un diritto di ingresso di 1000 yen. Consigliato quindi ai nostalgici del Giappone degli anni '50 o ai turisti in cerca della vera Tokyo. Usi e costumi Durante le tue visite a Tokyo avrai raramente l'occasione di togliere le scarpe entrando da qualche parte. Lo farai al Museo della città di Tokyo visitando una replica di una casa tradizionale o nella casa da tè del parco situato vicino al mercato del pesce. D'altra parte, dovrai farlo in alcuni templi di Kyoto... O se sei invitato a casa di giapponesi. La barriera della lingua in Giappone È vero che la maggior parte dei giapponesi parla poco o per niente l'inglese, ma la loro buona volontà è più che sufficiente per cavarsela in vacanza. Con le 5 parole di base come konnichiwa, domo arigato e sayonara te la caverai senza problemi: nei ristoranti mostri quello che vuoi con le foto del menu, nei negozi i giapponesi ti indicheranno su una calcolatrice l'importo da pagare... C'è solo in alcuni ristoranti dove ordini con uno schermo tattile o in quelli dove ordini tramite distributori automatici senza immagini (principalmente ristoranti di ramen) che dovrai chiedere aiuto ai camerieri. L'arrivo a Kyoto può essere piuttosto impressionante nel periodo delle vacanze perché c'è molta gente e molte linee, ma è ben indicato e hai un ufficio turistico al 2° piano e al 9° piano (più completo ma che chiude alle 18) da notare che se sei in un grande hotel (come l'ANA Hotel) c'è un servizio di autobus che va dalla stazione al tuo hotel. Il villaggio cinematografico di Kyoto è davvero molto kitsch e sembra non aver evoluto da quando è stato creato (lo stagno con gli effetti speciali con la testa del drago sembra proprio uscito da un film di Ed. Wood, l'ascensore del terrore rimane a terra e sono le pareti che vibrano, la testa del gigante che appare in mezzo alla montagna ricorda il vecchio parco Gargantua...). Inoltre questo parco è risolutamente dedicato ai bambini e gli adulti si annoieranno perché non ci sono attrazioni con brividi. Quindi per 2200 yen è un po' caro se non sei un fan dei Power Rangers (perché c'è un'impressionante collezione di costumi) sapendo che dentro il parco ci sono ancora attrazioni a pagamento (ad esempio farsi fotografare in abiti da samurai, da ninja o da geisha per 1100 yen). Ti consigliamo quindi di andarvi solo se sei stanco dei templi e di visitare giardini. Potrai quindi vedere le due uniche attrazioni interessanti che sono la rappresentazione di un film di samurai da un punto di vista comico e lo spettacolo di combattimento tra il buon samurai contro il cattivo mago e la sua orda di shinobi. Il Padiglione d'Oro di Kyoto È senza dubbio il tempio più bello di Kyoto e merita ampiamente la visita della città di Kyoto. In effetti sembra proprio una scenografia cinematografica. La visita è piuttosto veloce perché c'è solo la visita del parco e dei dintorni del tempio d'oro (circa 40 minuti). È un magnifico luogo per scattare foto ricordo. Da notare molti negozi di souvenir. Il Tempio di Ryoan-ji Puoi andarvi tramite l'autobus 12 o 15 o il 60, o meglio dopo il Daitoku-ji. Il giardino zen è molto piccolo ma magnifico, e la passeggiata nel parco è molto rilassante con il suo stagno pieno di ninfee. Il quartiere di Gion a Kyoto È il quartiere dove uscire la sera con piccoli ristoranti economici, ma anche ristoranti più tradizionali con facciate interamente in legno che però propongono menu con prezzi molto più alti (50-70 euro). Nel nord di Gion c'è un buon numero di bar e locali ma siamo ben lontani dalla frenetica energia di Tokyo. Cosa ricordare da un viaggio in Giappone Innanzitutto la gentilezza dei giapponesi che sono davvero estremamente educati e ti sentirai davvero come un ospite, e non come uno straniero o un portafoglio ambulante come in alcuni paesi. Poi la cultura che è molto diversa da quella occidentale sia attraverso la frenetica energia di Tokyo con le sue strade affollate e lo stile totalmente improbabile di molte giovani donne giapponesi e le nuove geisha che sono le maid o i bar con hostess... fino all'opposto con i templi buddhisti e i giardini zen. L'aspetto di assaggio del futuro è anche molto affascinante con una città traboccante di vita organizzata secondo una modalità verticale (negozi in edifici anonimi senza alcuna organizzazione...), una grande attenzione all'estetica sia nell'arranggiamento fino nei piatti. Rimpiangere solo la barriera della lingua che riduce fortemente gli scambi con i giapponesi e la grande difficoltà a trovare i posti giusti per uscire la sera perché l'organizzazione "verticale" e per quartiere non permette come in Francia di rilevare un buon posto semplicemente guardando la folla nel bar o fumando in strada... I Templi di Daitoku-ji È un insieme eccezionale di 23 templi di cui è possibile visitarne un piccolo numero (3 nel 2009 a causa dei lavori di manutenzione regolarmente applicati). È importante notare che devi pagare per ogni tempio circa 400 yen e che non tutti sono di uguale qualità. Ad esempio il Daisen-in è un po' deludente. Allo stesso modo, se ti aspetti enormi giardini zen sarai deluso perché tutti i giardini zen di Kyoto raramente superano i 50 m², e il più delle volte sono intorno ai 14 m²... Siamo molto lontani dal gigantismo dei giardini alla francese perché qui tutto è nella suggestione, nell'appeasement e nella riflessione. Prenditi il tuo tempo per visitare questi templi e fermati per meditare come ancora fanno i monaci di questi templi. Orientamento in Giappone L'orientamento in Giappone non è facile perché le distanze sono davvero più grandi e le strade molto piccole non sono sempre indicate. Inoltre nella maggior parte delle guide sono molto imprecise e quindi dovrai aiutarti con molte mappe locali per orientarti (attenzione però perché non tutte le carte sono orientate verso nord). Lo stesso vale per Kyoto dove ti consigliamo di prendere già all'arrivo la mappa degli autobus della città per arrivare al posto giusto tramite l'eccellente rete di autobus (le stazioni sono indicate in inglese subito prima di arrivare, e con la carta giornaliera a 500 yen sarai in pareggio dal 3° viaggio della giornata). Il Tempio di Sanjusangendo a sud-est di Tokyo Questo tempio è molto grande e ospita una splendida collezione di 1000 statue di Buddha tutte diverse e bellissime statue di divinità. È davvero una collezione impressionante da non perdere. Il resto del tempio fornisce informazioni sulla costruzione dell'edificio con una tecnica ancestrale anti-sismica, e anche sulle competizioni di arceria che hanno visto scontrarsi per decine di anni 800 arcieri che hanno lanciato più di un milione di frecce. Il Museo Nazionale di Tokyo Durante la nostra visita ad agosto il museo era chiuso per lavori e quindi solo la mostra temporanea sui manoscritti della Via della Seta era accessibile (nb questa mostra termina fortunatamente a settembre perché poco interessante per i non iniziati e di costo importante con 1200 yen). A quanto pare i lavori di ristrutturazione del museo durano fino al 2013 quindi fai attenzione alla qualità della mostra temporanea. Il budget per Kyoto Prendere la carta autobus del giorno 500 Prendere la metropolitana o il JR 2 volte 500 Pranzo e cena 4000 (se vai nei piccoli ristoranti) Colazione comprata al Family Mart o a Starbucks: 1000 3 o 4 templi e musei durante il giorno 2500 Bar la sera con una o due birre: 1000 Vari souvenir e shopping (acqua a 150, una cartolina a 100, un francobollo a 70...): 500 Il budget per Tokyo e Kyoto è quindi di circa 10.000 yen al giorno essendo molto ragionevole (no taxi per muoversi, no discoteche, no grossi souvenir...). Pensa anche di usare rapidamente i tuoi biglietti da 10.000 yen perché non tutti li accettano in particolare a Kyoto negli autobus dove servono biglietti da 1000 o monete per pagare l'autobus. Inoltre in estate è indispensabile avere un po' di resto per comprare bevande da distributori automatici. Il tempio di Kiyomizu è una delle attrazioni principali di Kyoto con molta folla e molti negozi di souvenir. È anche un bellissimo quartiere per passeggiare e perdersi da tempio a tempio nelle piccole stradine con le sue case in legno. Puoi così passare un intero pomeriggio per finire a Gion a cenare nel quartiere tradizionale con le sue case in legno. Per andare al tempio di Kiyomizu fermati alla fermata Gojozaka per visitare un piccolo tempio frequentato solo dai giapponesi e poi prendi la piccola strada lungo il cimitero per salire verso i principali templi (600 yen). Per il Palazzo Imperiale di Kyoto e il Tempio dei Muschi devi prenotare almeno 1 settimana in anticipo altrimenti sarai respinto, questo è particolarmente vero in estate durante le vacanze generali dei giapponesi (da inizio agosto a metà agosto) e nei fine settimana. Il consiglio giusto è prendere la tua prenotazione prima di partire (devi comunque avere il numero del passaporto). Il Palazzo Imperiale di Kyoto Fai attenzione a prenotare 1 settimana in anticipo il tuo biglietto per avere il diritto di visitare il palazzo dell'imperatore e visitare alcune delle stanze della sua residenza a Kyoto. Se hai prenotato puoi andare all'ufficio di registrazione situato in alto a sinistra del parco, vicino ai parcheggi, per poi entrare nel palazzo dall'ingresso situato di fronte. Da notare che ci sono sessioni di visita in inglese o in giapponese. D'altra parte il parco è completamente privo di interesse a parte una bella casa in basso entrando a sinistra del parco. Il Cammino della Filosofia Dopo il Tempio d'Argento prendi il sentiero che corre lungo il fiume a destra per circa 1 ora prendendo il tempo di visitare tutti i templi sul cammino ombreggiato. Ci sono 4 o 5 templi prima di arrivare al Nanzen-ji, la maggior parte gratuiti, il che ti permetterà di visitare questi templi minori ma comunque interessanti. Lungo le sponde del ruscello hai piccoli ristoranti e caffè per fare una piccola pausa. Il Tempio di Nanzen-ji Verso la fine del Cammino della Filosofia troverai il tempio di Nanzen-ji con il suo bellissimo e grande cancello che si può visitare (500 yen) e così godere di un bellissimo paesaggio. Potrai scorgere da lontano il grande museo d'arte Shrine (da non perdere per una bella foto) e il centro Budo. C'è anche un giardino di pietre e il giardino del tempio (300 yen) ma che è molto piccolo e quindi non merita davvero il viaggio. Più in alto sulla destra hai l'acquedotto della città di Tokyo. Uscendo dal tempio segui lo zoo per arrivare al museo. Il Padiglione d'Argento di Kyoto Situato a est della città è annidato in un bellissimo giardino. Come il suo nome non indica non è dipinto con foglie d'argento perché non è mai stato finito. D'altra parte il padiglione stesso in legno è superbo con un bellissimo giardino vegetale e un piccolo giardino zen. La continuazione della passeggiata prosegue con una piccola salita sulla collina che permette di avere una magnifica vista sul padiglione ma anche sul museo d'arte di Kyoto. Il prezzo di 500 yen è perfettamente giustificato anche se la visita dura meno di 30 minuti. La metropolitana di Kyoto chiude molto presto perché dopo la mezzanotte devi contare di camminare, prendere autobus o bicicletta. Le 2 linee di metro sono molto corte (meno di 20 stazioni) e ci vogliono meno di 30 minuti per percorrerle da capo a piedi. Da notare che nel pieno del giorno il centro città (principalmente Gion) è molto congestionato e quindi a volte è meglio prendere una metropolitana o un JR per evitare di rimanere bloccato 45 minuti negli ingorghi del centro città. Attenzione Kyoto è una città "di provincia" rispetto a Tokyo il che significa che i ristoranti e i negozi chiudono molto più presto. Eventualmente troverai a Gion nella strada Shijo (vicino al teatro) ristoranti aperti più tardi. Le mappe e i piani di Kyoto È importante sapere che le mappe e i piani di Kyoto sono molto imprecisi, sia che si tratti della Guida Hachette Tokyo Kyoto, della Lonely Planet o della Guida Verde. Se hai tempo o compra una mappa dettagliata della città in inglese oppure stampa una mappa di Google Maps ingrandendo abbastanza per vedere le mappe. In alternativa fai screenshot che copi sul tuo iPhone. Gli hotel in Giappone Durante il nostro soggiorno in Giappone abbiamo prenotato hotel di medio-alto livello con un prezzo di circa 85 euro a notte (passando per Expedia per godere di interessanti sconti). È importante trovare un hotel nei centri città o quartieri turistici in modo da non avere troppo disagio nei trasporti e per uscire la sera. Su Tokyo Shinjuku e Ginza sono interessanti ma gli hotel sulla Yamanote Line (linea circolare JR) possono andare bene perché sarai molto rapidamente da un capo all'altro della città (meno di 30 minuti per fare metà di tutta la linea). A Kyoto le distanze sono minori e i quartieri che si muovono sono meno numerosi (Gion e Pontocho). Per questo motivo potrebbe essere interessante alloggiare sia a Gion, sia verso la stazione (nodo centrale degli autobus) o il castello di Nijo che è un po' periferico ma ben circondato da linee di autobus e metropolitana. Si può visitare Tokyo in 2 giorni? Sì a condizione di visitare solo i monumenti essenziali della città e collegando gli spostamenti con una carta pass per 1500 per non perdere tempo nei trasporti, e non perdere un secondo. Esempio di visita in 2 giorni: Arrivo a Tokyo Station dall'aeroporto o dal treno Direzione Ginza per vedere i negozi di lusso e i grandi magazzini Assisti a un atto di kabuki al 1° spettacolo Direzione il parco di Ueno per una visita del parco e del Museo Nazionale di Tokyo (visita il museo per primo). Alla fine della giornata Riprendi la linea JR fino a Shibuya per vedere l'incrocio di Shibuya e il famoso negozio 109, e la statua del cane Hachiko. Bevi un tè verde al caffè Starbucks. Vai a letto non troppo tardi perché il programma inizia presto domani. Sveglia alle 6 per essere prima delle 7 del mattino al mercato del pesce. Visita il piccolo mercato intorno e prendi sushi in uno dei ristoranti. Riprendi la metropolitana per andare al municipio di Tokyo a 15 minuti a piedi per visitare la torre e godere della vista gratuita della città. Vai al negozio Tokyo Hands (edificio Time Warner) sulla destra della stazione di Shinjuku per visitare il piano dei gadget e degli scherzi. Prendi la linea JR fino al parco di Yoyogi per visitare il tempio nel centro del parco e poi fai shopping di abbigliamento nella strada Harajuku in fondo al parco. Riprendi la metropolitana per andare ad Akihabara nel quartiere manga e informatica. Passeggia nel 1° edificio proprio accanto alla stazione JR per i manga. Poi vai a bere qualcosa in un caffè maid se vuoi portare a casa i ricordi delle follie giapponesi. Eventualmente finisci la notte in una discoteca del quartiere di Ginza. Il Tempio di Kamigamo Situato tutto a nord di Kyoto questo tempio è un luogo di culto attivo ma non propone una visita eccezionale, forse solo una passeggiata lungo il piccolo fiume che potrebbe essere interessante per cambiare dai templi. Il cambio di yen negli hotel hai un costo piuttosto importante con un margine dell'8% ma è il più pratico se hai euro con te. Il più interessante è passare per un ufficio di cambio (rue Vivienne a Parigi vicino alla Borsa). Altrimenti puoi ritirare denaro dai distributori ma con un costo fisso e variabile tra 5 e 10 euro a seconda delle banche e degli importi (8 euro per il Crédit Mutuel, 9 euro per il Crédit Agricole...). Il Tempio di Toji a Kyoto vicino alla stazione Questo tempio si compone di 4 elementi interessanti: Una bella e alta pagoda, due templi con belle statue e un insieme di piccoli templi ancora in attività. Da notare la statua della tartaruga nell'insieme dei templi di fronte all'ingresso principale. I Templi vicino alla Stazione di Kyoto A 10 minuti dalla stazione di Kyoto hai tre templi che puoi visitare. I due più interessanti sono il Nishi Hongan-ji e soprattutto l'Higashi Hongan-ji che è il più grande edificio in legno del mondo. Gli autobus e la metropolitana di Kyoto Ci sono due linee di metro a Kyoto, la prima che va da nord a sud e l'altra da est a ovest. Ci sono poche stazioni e quindi è molto facile orientarsi (il prezzo è relativamente alto con più di 200 yen per qualche stazione). Come a Tokyo c'è anche una linea di treno JR Rail che integrerà bene i tuoi spostamenti. Ma come a Tokyo sono tariffe e società diverse. Per quanto riguarda gli autobus c'è la stessa differenza tra gli autobus normali e gli autobus JR (spesso circondate sulle mappe). Se utilizzi gli autobus normali per i tuoi spostamenti è interessante comprare pass giornalieri che costano 500 yen perché un piccolo viaggio verso un tempio costa quasi 200 yen. Ad esempio prendendo la linea 12 e poi la 59 puoi collegare una serie di templi uno dopo l'altro. Prendere l'autobus è davvero molto interessante perché la città è davvero grande. Gli autobus JR non accettano le carte giornaliere degli autobus normali fai quindi attenzione agli autobus 61, 62, 63... Perché dovrai pagare i tuoi viaggi. In alternativa è possibile noleggiare biciclette ma devi sapere che i templi sono spesso ai margini della città vicino alle colline il che significa salire bei pendii in bicicletta (ma che può essere un ottimo modo per visitare la città al tuo ritmo...). Inoltre a Kyoto le biciclette spesso usano i marciapiedi (non ci sono corsie per biciclette) e vanno molto veloci zigzagando tra i pedoni. Un'ultima osservazione: come in tutto il Giappone la guida è a sinistra (e non a destra come in Francia), quindi devi fare attenzione quando attraversi o circoli in bicicletta. Allo stesso modo sulle scale mobili della metropolitana è l'opposto della Francia: le persone fretta che camminano a destra e le persone che non si muovono a sinistra. Attenzione i templi chiudono molto presto (verso le 16:30 o le 17:00). È quindi consigliato svegliarsi presto per visitare i templi al mattino per eventualmente fare musei nel pomeriggio, o fare un ritorno al tuo hotel per riposarti prima di uscire la sera (e ancora non dimenticare che non sei a Tokyo e la vita notturna è più calma...). Il prezzo della birra in Giappone è quasi identico a quello a Parigi con ad esempio 1000 yen per una pinta nel pub Dubliner a Shinjuku. Nei piccoli ristoranti hai la birra 25 cl tra 480 e 600 yen. Il caffè o il tè è generalmente a 480 e il cornetto a 170. La Stazione di Kyoto È un po' un labirinto la prima volta che ci arrivi. Fai attenzione l'ufficio turistico non è facilmente accessibile dal lato sud perché devi passare dal lato nord passando sopra i binari. Per andare dal lato nord dal lato sud devi andare al 2f salire la scala mobile e prendere a destra (individuerai il percorso grazie ai cartelli shinkansen). L'ufficio turistico del 2° piano è più facile da raggiungere e distribuisce mappe della città e degli autobus (chiedi entrambe). Esistono anche armadietti bagagli sul lato sud della stazione che possono essere utili se vuoi passeggiare per la città prima di andare al tuo hotel (da notare che tutti i grandi hotel della città come l'ANA, l'hotel Ritz-Carlton Kyoto... Hanno una navetta gratuita che parte dalla stazione sud uscita vicino al McDonald's). Se vuoi mangiare prima di iniziare la tua visita hai un ristorante di sushi su piatto rotante vicino all'uscita delle navette dell'hotel. Questo ristorante propone molti tipi di sushi per un prezzo unico di 137 yen! Ma ci sono molti altri negozi e ristoranti (principalmente stazione sud) se vuoi cenare o comprare souvenir. Ritorno in aereo da Kyoto Invece di tornare a Tokyo (che è lontano perché devi tornare a Narita) è meglio prendere l'aereo a Kansai (Osaka). Questo ti permetterà anche di risparmiare sui trasporti. Per andarvi hai diverse possibilità: il più semplice e il meno caro è prendere il treno dalla stazione di Kyoto, ma se vuoi stare tranquillo puoi prendere le navette express di minibus privati (ad esempio MK Taxi www.mk-group.co.jp) che vengono a prenderti al tuo hotel e ti portano direttamente all'aeroporto (2 ore di trasporto, 3500 yen).
Domande frequenti
Conta circa 10.000 yen al giorno (circa 60-65 €) in viaggio ragionevole: trasporti pubblici, pasti in piccoli ristoranti, ingressi di 3-4 templi e una o due birre la sera. Questo budget non include taxi, discoteche o grandi acquisti di souvenir.
No, non è indispensabile parlare giapponese. La maggior parte dei giapponesi parla poco o niente inglese, ma la loro buona volontà compensa ampiamente. Nei ristoranti, i menu con foto facilitano l'ordinazione; nei negozi, i prezzi sono indicati su una calcolatrice. Conoscere alcune parole di base come 'konnichiwa' (ciao), 'arigatô' (grazie) e 'sayônara' (arrivederci) sarà molto apprezzato.
Il JR Pass è fortemente consigliato se prevedi di viaggiare tra diverse città (Tokyo, Kyoto, Osaka). Consente di utilizzare la rete JR Rail, meno costosa della metropolitana, e include lo shinkansen su alcune formule. Se rimani in una sola città, una carta ricaricabile di tipo IC card (Suica, Pasmo) sarà più pratica.
Sì, è indispensabile prenotare almeno una settimana in anticipo per visitare il Palazzo Imperiale di Kyoto, e ancora di più in estate (inizio-metà agosto) e nei fine settimana. La prenotazione può essere effettuata prima della partenza e richiede il tuo numero di passaporto. Sono proposte visite guidate in inglese e in giapponese.
Tra i templi imprescindibili di Kyoto: il Padiglione d'Oro (Kinkaku-ji), un vero capolavoro dorato; il tempio di Kiyomizu-dera e le sue stradine in legno; il tempio di Ryoan-ji e il suo celebre giardino zen; il complesso di Daitoku-ji con i suoi 23 templi; e il tempio di Nanzen-ji al termine del Cammino della Filosofia. Conta 400-600 yen per ingresso.
Kyoto dispone di un'eccellente rete di autobus con una carta giornaliera a 500 yen (redditizia dal 3° viaggio). La metropolitana conta solo 2 linee corte. Attenzione: i trasporti si fermano presto (dopo la mezzanotte, devi camminare, prendere un taxi o una bicicletta). Per pagare l'autobus, porta con te banconote da 1.000 yen o monete, perché le banconote da 10.000 yen spesso non sono accettate.


